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要关闭华为手机的短信通知内容提醒服务，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机“设置”应用。
2、找到并点击“通知中心”或“通知管理”选项（这取决于您的手机版本或设置应用的具体布局）。
3、在通知中心/管理页面中，找到并点击“信息”或“短信”应用。
4、关闭“允许通知”开关，以关闭短信通知，若只想关闭通知预览，不关闭通知，可以在该页面找到“通知提示方式”，然后选择“不显示通知内容”，这样，即使短信通知功能开启，也不会显示具体内容。
这些步骤可能会因手机版本或软件更新有所不同，如果遇到问题，建议查看手机的用户手册或在线帮助资源，不同的华为手机型号可能有些许差异，建议根据自己的手机型号进行操作。